本文目录一览：

• 1、猪得了口蹄疫（五号病）怎么办？
• 2、生猪蹄煮出来发黑怎么回事？
• 3、猪脚上长包是怎么回事？
• 4、猪蹄子烂是怎么回事

猪得了口蹄疫（五号病）怎么办？

（1）发现口蹄疫的紧急处理措施

口蹄疫因其发病率高、传播快，因此在防制上，应本着“早、快、严、小”的原则，须做到以下几点：

①发现疫情应立即向上级和有关部门报告，并迅速采取病料送有关单位确诊、定型。

②严格封锁疫点，人、畜产品及用具等都不能出入，以防止疫情扩散蔓延。

③对疫区内所有易感猪进行普查，将病猪和可疑病猪立即隔离。同时对病猪的分泌物、排泄物污染的场所、用具等，用2%烧碱或1%～2%甲醛溶液进行彻底消毒。

④为防止疫情继续蔓延扩大，对疫区和疫区外的受威胁的易感猪群，立即用与当地流行的病毒型相同的口蹄疫弱毒疫苗进行紧急预防注射。先注射疫区外围的猪群，后注射疫区内的猪群。

⑤病死猪应焚烧或深埋。

（2）治疗

在做好以上工作的同时，还要做好治疗工作，口蹄疫发生后，一般经10～14天可以自愈，但为使病猪早日痊愈，缩短病程，特别是为了防止继发感染，应在严格隔离的条件下，给以治疗。

①加强护理

给病猪以柔软的垫料和多饮清洁的水，确保舍内干燥卫生，对采食困难的病猪，应喂以糊状食物。

②对症疗法

口腔用10%盐水、食醋或0.1%高锰酸钾溶液冲洗，溃烂面上可用1%～3%硫酸铜、1%～2%明矾或用5%来苏儿溶液洗涤，然后用木焦油凡士林（1∶1）、碘甘油或青霉素软膏涂抹，以绷带包扎。乳房病变：先用肥皂水或2%～3%硼酸水洗净，而后涂以青霉素软膏或磺胺软膏等。恶性口蹄疫除局部治疗外，可用强心剂和补液，如安钠咖、葡萄糖生理盐水等，可收到良好效果。

最后应强调的是疫区解除封锁的时间，应是在最后一头病猪痊愈、死亡或急宰后14天，并经过全面消毒，报有关部门同意后，才能解除封锁。

生猪蹄煮出来发黑怎么回事？

煮之前没有焯水，会导致生猪蹄煮出来发黑，要用热水烫一下，不要用铁锅炖猪蹄，做法如下：

猪蹄要放糖是为了能够炒出糖色，更好的上色，做法如下：

准备材料：猪脚半只、酱油两勺、料酒一勺、冰糖10克、香叶2克、桂皮2克、橙皮3克、姜五片、蒜两颗、盐半勺。

一、猪脚剁小块洗干净，焯水。

二、焯水的猪脚用冷水冲洗，沥干水份。

三、热锅放少许油倒入冰糖、香叶、桂皮、蒜、姜一起翻炒，炒至冰糖融化，炒出糖色。

四、炒出糖色把猪脚倒进去炒。

五、猪脚炒五分钟左右，炒至猪脚着糖色即可，猪脚炒好后放入电饭锅。

六、猪脚放到电饭锅里，加入两碗水，放入橙皮，料酒盖上锅盖，卤两个小时左右。

七、卤好的猪脚出锅，完成。

猪脚上长包是怎么回事？

等长到一定程度，也就是说常说的长熟了，就用刀割开，引流。几天后就没事了。

猪蹄子烂是怎么回事

猪烂蹄子往往是猪发生了口蹄疫。本病是由口蹄疫病毒引起的猪的一种急性、发热和高度接触性的传染病。其特征是在口腔黏膜，蹄部及乳房等处的皮肤发生水疱和溃烂。本病病原是口蹄疫病毒属RNA型病毒。口蹄疫病毒主要存在于病猪水疱皮及水疱液中，其他如奶、尿、口涎、眼泪、粪便中也都含有，发热期血液内的病毒含量最高，对本病毒敏感的消毒药是：1%～2%烧碱或1%～2%的甲醛溶液。

本病可发生于任何季节，但以冬、春季节严重。到夏季往往自然平息。本病传播迅速，发病率很高，但死亡率一般不超过5%，病猪是本病的传染源，传播途径主要为消化道，其次为损伤的皮肤和黏膜。