黑客是什么？

一名黑客(hacker)是一个喜欢用智力通过创造性方法来挑战脑力极限的人，特别是他们所感兴趣的领域，例如电脑编程或电器工程。

黑客最早源自英文hacker，早期在美国的电脑界是带有褒义的。但在媒体报导中，黑客一词往往指那些“软件骇客”(software cracker)。

黑客一词，原指热心于计算机技术，水平高超的电脑专家，尤其是程序设计人员。

但到了今天，黑客一词已被用于泛指那些专门利用电脑搞破坏或恶作剧的家伙。对这些人的正确英文叫法是Cracker，有人翻译成“骇客”。

黑客和骇客根本的区别是：黑客们建设，而骇客们破坏。

黑客一词一般有以下四种意义：

一个对（某领域内的）编程语言有足够了解，可以不经长时间思考就能创造出有用的软件的人。

一个恶意（一般是非法地）试图破解或破坏某个程序、系统及网络安全的人。这个意义常常对那些符合条件(1)的黑客造成严重困扰，他们建议媒体将这群人称为“骇客”(cracker)。有时这群人也被叫做“黑帽黑客”。

一个试图破解某系统或网络以提醒该系统所有者的系统安全漏洞。这群人往往被称做“白帽黑客”或“匿名客”(sneaker)或红客。许多这样的人是电脑安全公司的雇员，并在完全合法的情况下攻击某系统。

一个通过知识或猜测而对某段程序做出（往往是好的）修改，并改变（或增强）该程序用途的人。

“脚本小孩”则指那些完全没有或仅有一点点骇客技巧，而只是按照指示或运行某种骇客程序来达到破解目的的人

经常吃菠菜对身体有什么坏处吗？

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友。 菠菜的含铁量高 ， 很多人认为它是补铁的佳品 ， 其实菠菜不仅补不了铁,还带来不良的后果 。 人体对 食入铁的吸收和利用， 不取决于事物中铁之含量， 而是取决于它的存在形式 ，只要能在肠道中溶解的铁 ， 才能提供人体吸收和利用 。 菠菜中之铁，不容易被吸收， 只有1%的铁被吸收 ， 其余99%之本身与草酸结合 ，不容易被吸收 。 牛肉 、 肝及于肉之铁吸收率比菠菜高出20倍以上。 菠菜它还干扰锌的吸收 ，也影响钙的吸收 ， 可见菠菜不宜用来补血及补铁的辅助菜,尤其更不宜给小孩多吃。 肺结核病人不宜多吃菠菜，菠菜富含草酸。据测定， 每100克菠菜中含360毫克的草酸。 而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。 孕妇不宜多食菠菜。锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会感到食欲不振、味觉下降；儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜，无疑对胎儿发育不利。

为什么虫子只吃青菜不吃菠菜

提起菠菜人们往往会想到它的铁含量比较高!其实这是一个误解!现在科学家在计算中发现当初把铁含量的小数点点错一位!

说起来少吃菠菜会让人们有些诧异，菠菜富含铁质可以补血，又富含大量的维生素C等多种营养素，孕期本因该多吃，为什么要少吃呢? 研究表明，菠菜里含有铁但并不多，却含有大量的草酸，而草酸对锌、钙等微量元素有着不可低估的破坏作用，钙和锌是人体不可缺少的矿物质，如果被草酸大量的破坏，就会使孕妇体内缺钙缺锌。儿童一旦缺钙，就会发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。所以，孕妇过多食用菠菜对胎儿发育无疑是不利的。 平时要多补充含钙的食物，或经常含草酸的蔬菜时，用水焯一下。

芹菜可以吃!

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孕妇宜吃的七种蔬菜

科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有利于胎儿发育。蔬菜是孕妇必吃食品之一，各种蔬菜对孕妇都有好处，孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。

孕妇对维生素的需要量比平时要多0.2～2毫克，如果摄人不足，有可能导致胎儿早产、死胎，甚至畸形儿的发生或产下先天性维生素缺乏症的婴儿。妊娠期妇女如果少吃或不吃蔬菜和水果，还会引起大便秘结，引起痔疮、肛裂等。因此，无论从孕妇的自身健康或下一代的健康来看，妇女在孕期都应多吃新鲜蔬菜。下面带大家去了解准妈宜吃的蔬菜吧。

一、萝卜

包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

推荐营养食谱：炖奶汤鲫鱼萝卜丝

食谱原料：鲫鱼 1000克 青萝卜 200克 肥膘肉 150克 盐 8克 料酒 10克 味精 5克大葱 5克 姜 5克 醋 5克

制作方法：

1. 将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用;

2. 将猪肥膘肉切成片;

3. 分别将葱、姜切丝待用;

4. 青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，投凉;

5. 香菜切段;

6. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤(400克)，加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精，再放入鲫鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝;

7. 用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即可。

二、菜花

菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

推荐营养食谱：香炒西兰花

食谱原料：西兰花300克 色拉油1/2大匙、盐1/2小匙、胡椒粉少许。

制作方法：

1 西兰花洗净分成小株，略为氽烫。

2 色拉油倒入锅中加热，加入西兰花、盐及胡椒粉，翻炒数下即可。

三、茭白

茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。

用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。

推荐营养食谱：茭白炒芹菜

食谱原料：芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉 盐、味精、料酒、姜葱

制作方法：

1、芹菜剪去根，不用掐掉芹菜叶，很多人吃芹菜只吃茎，不吃叶，其实叶也是好吃的，芹菜叶所含的营养成分比茎还多，而且香味更浓，只需摘去黄叶，洗净后切寸段;

2、茭白去外皮后切丝，胡萝卜也切丝;

3、猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀;

4、炒锅坐炉上，点火倒油，油热后下入肉丝滑炒，变色后即可盛出;

5、锅内再放油，烧热后先下入胡萝卜丝煸炒，然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒，至断生变软后，倒入肉丝，加盐、味精翻炒均匀即可出锅。

四、野菜

野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格。更为可贵的是，野菜的防病保健作用显著。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。

人们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等，在身体内多呈酸性反应，只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源，调剂口味，而且促进胃肠道清洁，减少粪便中毒素的吸收，有益于妊娠。

推荐开胃滋养食谱：香干马兰头

食谱原料：马兰头450克，香干50克，精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量。

制作过程：

马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末;香干切成细末，同放入碗内，加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。

五、莲藕

藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。

产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

推荐营养食谱：姜拌脆藕

食谱原料：鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。

制作方法：

1、将鲜藕洗净，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，冲洗藕眼中的泥。

2、把大姜洗净，去皮，切成细末。

3、锅中倒入水，用旺火烧沸，投入藕片氽一下，迅速捞出，放入凉开水中浸凉后，捞出，控净水，撒上姜末。

4、将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起，调和成汁，浇在藕片上，调拌均匀，盛入盘中即可。

六、海带

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

推荐营养食谱：松仁海带

食谱原料：松子仁50克，水发海带100克，鸡汤、盐各少许。

制作方法：

1、松子仁用清水洗净;水发海带洗净，切成细丝。

2、锅置火上，放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟，加盐调味即成。

七、菠菜

菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害。

专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。

但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被破坏掉，吃起来就安全了。

推荐营养食谱：碧绿鱼肚

食谱原料：菠菜 600克 鱼肚 50克 红萝卜花 10克 姜 5克 大葱 5克 植物油 15克 白酒 5克 盐 3克 淀粉(豌豆) 3克 白砂糖 2克 香油 5克 胡椒粉 3克

制作方法：

1. 干鱼肚浸透洗净，放入姜葱，开水中煮两分钟，取出切件，滴干水分。

2. 煮开煨料(上汤1杯、植物油、白酒各5克)，放入鱼肚煨5分钟，取出滴干。

3. 菠菜洗净，切段。

4. 烧热锅，下油一汤匙放入菠菜、红萝卜花炒熟，加入鱼肚及芡汁料(盐、淀粉各3克、糖2克、香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)拌匀即可上桌碟。

现在，很多蔬菜放了农药，这些农药会对准妈妈的和胎儿产生不利的影响，为此，告诉你蔬菜去毒的10种方法：

1、不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。

2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。

3、蔬菜不可先切后洗，以防营养流失。

4、蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃，应多洗几遍。

5、烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。

6、洗菜时，最好先放在水盆中泡洗，再在水龙头下冲。

7、包心菜、大白菜应去外围的叶片，再单片冲洗。

8、鸡毛菜、小白菜应先将根切除，直立冲洗。

9、苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。

10、豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等，由于采收期长，为了预防未成熟部分遭受虫害，农药洒得多，必须多洗几遍。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~很多孕妇有错误的观念，认为只要能吃得下就要尽量地吃，胎儿总是吸收得到营养；其实，胎儿正在成形、发育的时候，只有补充她所需要的营养，才是对宝宝有益的。也相对的，某些食物，在一般人看来好像是营养价值很高的好东西，却可能在胎儿造成负面的影响，例如；宝宝出生后轻易有过敏体质等等，都是作妈妈再怀孕时不可不谨慎注重的。

以下特殊举例孕妇怀孕期间应该避免食用的食物：

烹调时避免使用红花油、葵花油

虾、蟹虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛，对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要吃，因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。

猪肝许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血；但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。

韭菜、麦芽(糖)产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。 薏仁其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。

生冷食物例如生菜沙拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等；虽然产前需亦凉补，但生菜类、生鱼片因未经过煮熟杀菌，容易造成腹泻的状况，且冰冷的食物会影响呼吸的器官，造成宝宝过敏体质。

太咸、太辣、烤焦及油炸的食物太咸、太辣的食物对胎儿太刺激；烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响，两者都容易造成宝宝有过敏体质。

忌有堕胎作用的水产品

许多水产品有活血软坚的作用食后对早期妊娠会造成不良影响如螃蟹、甲鱼、海带等。螃蟹其性偏寒凉有活血祛瘀之功尤其是蟹爪有明显的堕胎作用;海带有软坚散结的功效;甲鱼具有较强的通血络、散瘀块的作用因而有堕胎之弊。

忌滑利之品

寒性滑利之品如黑木耳、山楂、荸荠、米仁、马齿苋等物对怀孕早期有一定的影响。如药理实验证明米仁对子宫肌有高兴作用能促使子宫收缩因而有诱发流产的可能。

忌热性食物

根据产前宜清的药食原则怀孕期妇女应避免进食热性食物因热性食物能使人体内热加重有碍机体聚血养胎这类食物如羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、海马、香菜、荔枝、桂圆、杏子、杏仁等。

老家有种说法，孕妇不能吃母猪肉，也最好少吃羊肉，据说孩子以后有可能会得羊癫疯的。虽然这种缺乏医学证据，但是尽量不吃哦

民间俗信，胎儿的成长，以及日后生下小儿的形象、禀性，都与孕妇的饮食有关。因此孕妇的饮食一定要留意，不能吃下影响胎儿健全发育或会造成日后小儿某种缺陷的食物。这方面禁忌，主要有以下几处。

（1）忌想吃的吃不到

据信，孕妇想吃什么实际上也是胎儿想“吃”什么。这时一定要让孕妇吃上她想吃的东西，而且，最好是让她吃足吃够。否则，怕胎儿在腹中急出红眼病来。

（2）忌食兔肉

这一禁忌，在中国流行最广泛，也最久远。意思是恐吃了兔子肉，胎儿会像兔子一样长一张“豁嘴”。《论衡?命义篇》云“妊妇食兔，子生缺唇”。可知汉代已有此俗信禁忌存在了。熊伯龙曾在《无何集》中发问道：“世间缺唇之母，皆食兔乎？”这是不同意此一禁忌的疑问。无疑，熊伯龙的质问是有道理的，食兔和缺唇之间并无必然的联系。然而民间却也不光是认为食兔一项可导致生子缺唇的。河南一带还有孕妇跳豁墙，或在门坎上劈木材，都会导致生孩豁嘴，缺唇的习俗禁事。其中反映的都同样是民间的一种“同类互感”的巫术迷信思想。

（3）忌食驴、马肉

这一禁忌也是流行很广的。据说孕妇假如吃了驴、马肉，会使孕期延长。就如驴、马的怀胎期一样，会超过十个月而到十二个月。这当然是令人不安的。这种“食驴马肉，令子延月”的俗信，医圣孙思邈曾经在其著述中提到过。可见这一习俗禁忌早在唐代就已经广泛流行于民间了。

（4）忌食羊肝、羊肉

古俗。据说孕妇食羊肝，令子多厄，食山羊肉，令子多病。

（5）忌食糯米、鸡肉

古俗。据说孕妇食糯米、鸡肉，令子多生白虫。

（6）忌食鸭肉

古俗。据说孕妇食鸭肉，令子倒出。

（7）忌食鱼肉

河南一些地区，有孕妇禁食鱼肉的习俗，据说会使婴儿皮肤上生鱼鳞刺。古代有禁忌孕妇食干鲤鱼的习俗，以为会使生下的孩子多疮。

（8）忌食狗肉

黑龙江一些地区孕妇忌食狗肉，否则，将来生下的孩子爱咬人，吃奶时爱咬奶头。河南也有孕妇禁食狗肉的习俗。豫东虞城县一带尤忌妇吃黑狗肉。据说孕妇吃了黑狗肉，会化胎、流产。旧时汉族未生育的妇女也禁忌食狗肉，以为狗肉不洁，食之日后有孕时会导致难产。

（9）忌吃熊肉、獐子肉、獾子肉

鄂伦春族孕妇禁忌吃熊肉、獐子肉，否则会流产。鄂温克族孕妇禁忌吃獾子肉。台湾泰雅人孕妇禁食动物血和内脏，否则以为会流产。

（10）忌吃田螺、牛肉

畲族孕妇禁忌吃田螺和牛肉。

（11）忌食豆酱、雀肉

古俗。据说孕妇食雀肉和豆酱，令子满面多雀斑黑子。如食雀肉和酒，令子心**，不畏羞耻。

（12）忌食虾米

古俗。据说孕妇吃了虾米、鳝鱼，令子喑哑。俗间也有说是吃狗肉，或其它畜、禽肉，令子无声喑哑的。各地禁忌不同。

（13）忌吃螃蟹

江浙、台湾一带有此习俗。据说孕妇吃了螃蟹，会使胎儿横生难产。据说宋代已有“食螃蟹，令子横生”的记载。可见此俗亦颇久远。

（14）忌食鳖肉

古俗。据说孕妇若食鳖肉，令子短项。此是出于老鳖常将头缩进龟壳中的联想。

（15）忌吃异常鸡蛋

河南郑州一带，孕妇忌食异常鸡蛋，如鸡因缺钙而下的“软蛋”，或杀鸡时从鸡肚中扒出的未成熟的小鸡蛋等。俗以为孕妇吃了这些蛋会流产。

（16）忌吃辣椒

河南一带，有孕妇忌吃辣椒的习俗。一说是恐怕将来生下孩子烂眼圈、害红眼、长眼疮；一说是恐怕将来孩子脾气火爆，性格毒辣。

（17）忌食桑椹

古俗。所说孕妇食桑椹，令子倒出。

（18）忌食梅、李、梨

古俗。以为孕妇食梅、李子，令子目青失明。梨性寒，孕妇亦忌食用。台湾高山族孕妇及丈夫不吃并蒂果实，并生野菜和桔子（桔子多瓣儿），忌怕生双胞胎、多胞胎。

（19）忌食豆酱和茴香

古俗。以为孕妇食豆酱和茴香，会导致坠胎。

（20）忌吃鲜姜

这一禁忌习俗，也非常普遍。见鲜姜形状“多指”，恐孕妇食后生下的孩子有余指。据说东汉张仲景已有“妊妇食姜，令子余指”的记载。可见此俗流传是很久远的了。又因为姜有辣性，所以又以为孕妇食后，会得眼疾。还有的因姜可以散气，便说孕妇食后，会导致散胎、流产。总之姜是孕妇严禁食用的。

（21）忌食生冷物

俗以为，孕妇不能吃生冷食物，不能喝凉水。否则会闹肚子，影响胎儿生长。古时也有“妊娠食冰浆，绝胎”的说法。

烹调时避免使用红花油、葵花油

虾、蟹

猪肝

韭菜、麦芽(糖)

薏仁

生冷食物 例如生菜色拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等

太咸、太辣、烤焦及油炸的食物

忌有堕胎作用的水产品 如螃蟹、甲鱼、海带等

忌滑利之品 如黑木耳、山楂、荸荠、米仁、马齿苋等

忌热性食物 羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、海马、香菜、荔枝、桂圆、杏子、杏仁

等。

含咖啡因的饮料和食品

糖

人参、桂圆

罐头食品

油条

爆米花、皮蛋

吃水果要彻底清洁或削皮

茶

不宜多食酸性食物

忌全吃素食

不宜饮糯米甜酒

不吃霉变食品

菠菜

久存的土豆

蛙肉

含水银鱼类 鲨 鱼 、 剑 鱼 、 马 鲛 及 方 头 鱼 金枪鱼

不宜过多食鸡蛋：孕妇每日吃鸡蛋量不应超过三个。

不宜常吃卤质食品：加有桂皮、八角及茴香的卤质食品，对胎儿畸形有潜在危险。

尽量少吃辣椒

不宜过多食用水果 孕妇天天食用水果量不宜超过300克

很多孕妇有错误的观念，认为只要能吃得下就要尽量地吃，胎儿总是吸收得到营养；其

实，胎儿正在成形、发育的时候，只有补充她所需要的营养，才是对宝宝有益的。也相对

的，某些食物，在一般人看来似乎是营养价值很高的好东西，却可能在胎儿造成负面的影

响，例如；宝宝出生后容易有过敏体质等等，都是作妈妈再怀孕时不可不谨慎注意的。

以下特殊举例孕妇怀孕期间应该避免食用的食物：

烹调时避免使用红花油、葵花油

虾、蟹

虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛，对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要

吃，因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。

猪肝

许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血；但因怀孕时期子宫内

并无废血，故反易造成早期流产。

韭菜、麦芽(糖)

产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。

薏仁

其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会

抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。

生冷食物

例如生菜色拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等；虽然产前需亦凉补，但生菜类、生鱼片因未

经过煮熟杀菌，容易造成腹泻的状况，且冰冷的食物会影响呼吸的器官，造成宝宝过敏体

质。

太咸、太辣、烤焦及油炸的食物

太咸、太辣的食物对胎儿太刺激；烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响，两者都容易

造成宝宝有过敏体质。

忌有堕胎作用的水产品

许多水产品有活血软坚的作用食后对早期妊娠会造成不良影响如螃蟹、甲鱼、海带等。螃

蟹其性偏寒凉有活血祛瘀之功尤其是蟹爪有明显的堕胎作用;海带有软坚散结的功效;甲

鱼具有较强的通血络、散瘀块的作用因而有堕胎之弊。

忌滑利之品

寒性滑利之品如黑木耳、山楂、荸荠、米仁、马齿苋等物对怀孕早期有一定的影响。如药

理实验证明米仁对子宫肌有兴奋作用能促使子宫收缩因而有诱发流产的可能。

忌热性食物

根据产前宜清的药食原则怀孕期妇女应避免进食热性食物因热性食物能使人体内热加重

有碍机体聚血养胎这类食物如羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、海马、香菜、荔枝、桂

圆、杏子、杏仁等。

含咖啡因的饮料和食品

孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎

儿体内，影响胎儿发育。

糖

糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

人参、桂圆

中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等，

桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。

罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素；

油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎儿大脑，影响胎儿智力的发育。应避免食用此类食品。

铅是一种对神经系统有害的重金属元素孕妇体内的铅若过量，会导致胎儿流产或影响其发育。减少铅的摄入，可以少吃或不吃爆米花、皮蛋。因为农药含铅，吃水果要彻底清洁或削皮。

孕妇不要过多喝茶

孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿会造 成危害。 茶叶中含有2～5％的咖啡因， 每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯浓茶， 就相称服用0.3～0.35 毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加， 甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实，孕妇若每天 饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。

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菠菜不能多吃吗?为什么?

古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

[功效]

如果你的脸色不佳就请常吃菠菜。它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。

哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2~4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。

[适用人群]

菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。

电脑工作者、爱美的人应常食菠菜。

糖尿病人(尤其II型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。

[适用量]

每餐80~100克。

[注意]

很多人都爱吃菠菜，但一定要[注意]，菠菜不能直接烹调，因为它含有草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、菠菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。

[相关知识]

婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜吃生的菠菜。

虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来补铁补血，尤其是不宜给小孩多吃。