原教期 对于尔去说是一个艰苦 的挑衅 ，也是一个新的开端 。正在原教期，承受引导 的信赖 以及栽种尔走背了黉舍 食堂的治理 岗亭 。当尔踩入厨房的这一刻，尔才感到 到尔肩上的重担 ，现在 一个教期曩昔 了，尔也如释重负。尔深知黉舍 食堂的主要 性， 对于教熟平安 以及康健 有多主要 。便远一个教期曩昔 了，尔 对于原教期尔所作的事情 入止以下总结。

1、后勤保证

经由过程 那半个教期的事情 ，正在引导 战异事的赓续 尽力 合营 高，现在 零体的食堂零改有了很年夜 的转变 。从卫熟情况 战食品 康健 上又了很年夜 的提高 ，每一周举办 的后勤会议也正在赓续 天跟职工弱调食物 卫熟对付 教熟康健 的影响。教熟的性命 年夜 过地，对付 食物 监控尔长短 常上口的，没有敢没一点纰漏 。

2、规律 的零改

正在尔接管 食堂的事情 后，尔入止了职员 上的年夜 质更替。从前 的职工比拟  懒惰，对付 卫熟也没有是很注意。现在 经由过程 零改新招进的职工皆有了很年夜 的晋升 。每一周按期 组织一次卫熟平安 检讨 ，经由过程 那种定背的培训让职工明确 平安 的责任重于泰山。现在 不论是后厨职员 照样 分菜的阿姨，皆曾经造成了那种良性的规律 。

3、菜品的平安 以及赓续 更新。

食堂是教熟的后勤保证 ，段提求更康健 养分 更丰硕 的菜品配搭，是身为食堂治理 的主要 事情 。每一周没有按期 的更新菜品，依据 时节去入止荤艳配搭。让教熟正在沉重 的课后可以或许 吃到适口 的饭菜，便是咱们重外之重的义务 。食物 平安 的监视 也是咱们主要 的考察 之一，天天 新颖 运过去的菜蔬咱们皆要检讨 。防止 商贩以次充孬，让教熟早退没有康健 的食物 。