火龙果。白肉水果是火龙果的意思。这种水果分为白肉的还有红肉的。这个是从外国引进到国内的品种,它最大的优势就是产量大,所以在市面上甚是常见。
是荸荠。
荸荠(学名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃。
荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里,喜温爱湿怕冻,适宜生长在耕层松软,底土坚实的壤土中。
从营养学上讲,荸荠含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙。可以用来烹调,并可制成淀粉。荸荠中磷含量较高,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,适于儿童食用。
扩展资料:
荸荠的保健功效:
1、促进儿童牙齿骨骼发育
每100克荸荠里有68mg磷,这在根茎类蔬菜中含量是比较高的,磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育,对儿童牙齿骨骼发育大有益处,同时还可以调节酸碱平衡,促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。
2、清肺化痰
荸荠性寒,富含黏液质,具有清肺热的功效,能生津润肺,所以可以清化痰热。
3、生津止渴
吃过荸荠的人,都知道荸荠汁多肉嫩,荸荠性寒,加上香甜的汁饮,是生津止渴的良药,古代生津止渴著名的五汁饮里就含有荸荠。
4、抗菌
荸荠里有一种叫做“荸荠英”的不耐热物质,这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌,抵抗病毒。
5、润肠通便、利尿
荸荠里也含有淀粉和粗蛋白,这些物质能促进我们大肠的蠕动,而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的功效。
参考资料来源:人民网-荸荠老少皆宜 盘点荸荠的不同吃法
参考资料来源:百度百科-马蹄
描述的应该是山竹。山竹一般呈现暗红色,但放久了会呈现黑色。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
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